威頂樂 的 境界

肝病基金會對9000個上班族做超音波檢查發現，罹患脂肪肝的比例高達43％，其中男性上班族更高達49％。甚至一家公司年度員工健康檢查結果出爐，一個部門裡面，竟然半數人有脂肪肝問題。
 　 　
脂肪肝長什麼樣子？法國名菜鵝肝就是典型脂肪肝。台大醫院北護分院院長、專研肝病的楊培銘醫師指出，肥胖是脂肪肝最常見原因。尤其現在台灣人吃得好又吃 得多，肥胖問題愈來愈嚴重。體重過重、意即身體質量指數（BMI）在25?30的人，有一半的可能罹患脂肪肝；假如BMI超過30，那肝包油的機率高達 85％。
 　　
除了肥胖，高血脂、尤其是三酸甘油酯過高的人，酗酒、糖尿病控制不良、C型肝炎、藥物（例如類固醇、治療免疫風濕藥物）等也是引起脂肪肝常見因素。
 　　
過去醫界多認為，如果是長期大量飲酒造成的脂肪肝，容易演變為酒精性肝炎、肝硬化，進而可能導致肝癌等嚴重問題。不是酗酒所造成的脂肪肝，則不會演變成肝硬化。但最近十幾年的研究卻發現，並非酗酒引起的脂肪肝病人，也可能引發肝臟的致命危機。
 　 　
肝膽科門診經常會有病人問醫師：「脂肪肝有沒有特效藥？」「沒有，減重就是最好的特效藥！」楊培銘總是這麼強調。單純的脂肪肝無藥可醫，要靠自己努力。 若能從飲食控制、運動、規律作息來減肥最理想。楊醫師曾有一位70公斤女病人，半年內力行減重8公斤後再照超音波，脂肪肝就不見了。
 　　
彰化基督 教醫院中醫部醫師則指出，飲食不加節制、過度油膩、飲酒等，都會加重病情的發生。不妨在飲食中酌加神曲、山楂、厚朴等，加強食物在腸胃中的消化；而常飲酒 的人，則可以酌加藿香、佩蘭、葛根等藥材以解酒消食。若是脂肪肝已經有硬化表現，或是肝功能已出現異常時，建議要積極治療，因為脂肪在肝臟堆積過多，會影 響肝臟解毒及造成肝臟發炎的情形，於是會有肝指數上升的狀況，此時就應該多加注意，以避免肝臟纖維化，而變成肝硬化的情形。
 　　
不過，醫師也強調，中藥的調理著重內在的體質調整，但飲食的配合與運動的執行，是相輔相成的，一方面幫助建立良好的生活習慣，配合藥物的使用更加有效。
 　　
脂肪肝的穴道保健：
 　　
1、足三里：位於小腿外側，膝蓋下3寸，脛骨旁開1寸，可以幫助腸胃消
 　　　 化，促進代謝。
 　　
2、豐隆：小腿前外側，外踝到膝蓋中點，適用於有飲酒習慣的人。
 　　
3、築賓：小腿內側面太溪上5寸，適用於酗酒過度，已經出現肝功能異常。
 　　
上述穴道每次按壓每次按壓3到5分鐘，幫助身體代謝，進行自我保健。
 

一項最新統計顯示，台灣人有將近七成有程度不等的脂肪肝問題，且患者有年輕化的趨勢。醫師指出，脂肪肝與飲食息息相關，除了酒精性脂肪肝之外，國人愛喝的珍珠奶茶中的奶精與果糖，也可能是年輕型脂肪肝的元凶之一。
 　　
高雄長庚醫院泌尿科主治醫師李偉嘉指出，過去曾認為若在膳食中給予少量果糖，可能對健康有益。不過，近年來高果糖玉米糖漿被大量使用在飲料、蛋糕等加工食品調味，國外已有調查顯示，果糖的消費量越高、民眾肥胖發生率也跟著升高。
 　　
除了潛在的肥胖問題，李偉嘉最近發表在六月份美國泌尿學雜誌的研究則顯示，長期、大量食用果糖，還可能造成現代人最頭痛的疾病：代謝症候群。
 　　
日前，美國加州大學發表一份以三十三名肥胖成年人作為對象的研究也發現，相較於其他糖類，食用果糖的受試者，腹部肥胖較為嚴重，膽固醇也比較高。中央肥胖正是代謝症的危險因子之一。
 　　
高果糖攝取也可能成為肝臟健康隱憂。台大醫院兼任主治醫師蕭敦仁指出，前年在美國肝病醫學會的年會上發表的一項動物試驗結果顯示，飲食中若含有大量精製糖，尤其是果糖，不但容易有脂肪肝，也可能使肝臟的脂肪產生過氧化反應，引發細胞衰亡、肝纖維化等病變。
 　　
蕭敦仁表示，近年在臨床發現，部分年輕女性出現明顯脂肪肝的情況。詢問發現，很多都有長期飲用珍珠奶茶等習慣。而珍珠奶茶除了奶精含有肝臟無法處理的反式脂肪外，也多半會使用果糖糖漿調味，可能因此形成脂肪肝。
 　　
如果要逆轉因過量使用果糖所致的潛在健康隱憂，醫師表示，多運動、將體重控制在適當範圍內，都很有幫助。